聚焦群众关心的食品安全问题，近日，中山市市场监督管理局民众分局联同民众街道食品药品监督所并邀请市人大代表组成“全民查餐厅”检查组，对第四期公众投票票数最高的串掌门砂锅串串香（民众店）进行现场监督检查。

▲市人大代表潘毅妍检查餐饮单位食品卫生

执法人员与市人大代表一起走进火锅店，对照《餐饮服务分类检查要点表》，全面检查食品安全公示栏信息、食品原材料进货索票索证、标签标识、食品加工操作、环境卫生及食品贮存条件等情况。

经检查，火锅店餐饮单位公示栏上公示有效的《营业执照》和《食品药品经营许可证》，从业人员均持有有效健康证明上岗，有做好测温扫码等疫情防控措施。

 ▲市人大代表冼铭洋检查餐饮单位食品卫生

市人大代表冼铭洋十分关注餐饮行业的食品安全问题，他表示，让代表更广泛的参与到食品安全管理工作中，有助于促进经营者自觉落实食品安全主体责任，解决群众最关心、最直接、最现实的餐饮安全问题。另一方面，他还注意到火锅店用餐时汤锅比较高温，要求火锅店负责人做好地面防滑和增加安全标识等措施，避免发生烫伤事故。

在检查过程中，执法人员还发现火锅店竹签有重复使用、火锅汤料没有标识配料表、冰箱使用有色胶袋、食品直接放置在地面、垃圾桶没有加盖、调味酱料不加盖密封、仓库堆放杂物、食品处理区内摆放药物等问题。

针对检查发现的问题，执法人员现场予以指正，并下发《整改意见书》，要求其限期整改。接下来，中山市市场监督管理局民众分局、民众街道食品药品监督所将持续加大对餐饮行业的监督检查力度，打击食品安全违法违规行为，切实保障市民身体健康和生命安全，推动食品安全群防共治！